世界で最も希少なステーキ、オリーブ和牛
一般的な和牛とは一線を画すオリーブ和牛は、飼育環境や飼料に特別なこだわりがあり、肉質は他の追随を許さない絶品です。
この動画では、熟練のシェフが、その希少価値の高いオリーブ和牛を使ったステーキを、目の前で丁寧に調理してくれます。
ニンニクやワサビ、塩、ソースなどの細部にまで気を使いながら、見た目も美しい一品に仕上げてくれるのです。
さまざまな国の視聴者からも絶賛の声が寄せられており、料理技術や日本の心遣いに感動している様子がコメント欄から伺えます。
美食家にはたまらない、究極のステーキ体験を共有し、世界中の人々が一度は食べてみたいと願うオリーブ和牛の魅力に触れてください。
海外の反応
ニンニクを両親よりも大切に扱っている男性がいるよ!+231523
日本の料理人が台所でどれだけ繊細なのか、庭師や芸術家などすべての人に通じる美しさがある。
文化的なことだけど、見ているだけで感動するよね。+2891
その大きなステンレス製の調理台がめちゃくちゃ美しい!+1384
0.5ドルのポテトチップスBBQ味を食べながらこれを見るのが最高!+1920
こんなに丁寧に扱われたニンニクは見たことがない。+1133
ステンレス製の調理台がとても綺麗すぎる!+1839
あのステーキがどれだけ美味しいか想像できない!+4356
これは楽しかった。素晴らしい料理が作られているのが見ていて楽しい。
日本に行ってこんなディナーを体験したい。+854
ニンニクを大切に扱ってくれるシェフに敬意を。+398
ステーキ以上に感動したのは、どれだけ綺麗なんだろう。+273
言うまでもなく、吹き飛ばされた。
料理人としてこのプレゼンテーションから多くを学んだ。+264
日本の文化は何に触れるかに対して繊細でリスペクトがある。
明日A5和牛が届く予定。丁寧に調理するのが楽しみ。
人生で一度は日本を訪れたい。+76
誰もスパチュラで油をすくう男性に感心していない。+15575
ステーキを3分の1ずつ食べ終わるのを待ってくれるのは素晴らしい。
途中で満腹になっても止められるし、いつも熱々で美味しいステーキを食べられる!
考えたら当然だけど、すごく賢いよね😉+60
和牛ステーキは、普通のステーキに使うよりも、中火でじっくり焼くのが面白い。
高温で焼くと脂が抜けてしまったり、味が損なわれるからだろうか?
料理人が繊細でスムーズで、見ていて楽しかった!+145
焼いたにんにくの味と食感が大好き。
和牛と一緒に食べる薄切りにんにくの味は、この世で最高だろうな。+95
あのジューシーなステーキがどれほど美味しいか想像できる!
料理の雰囲気もプロフェッショナルで丁寧で、スピード感がある。
まだ食べていないのに、5つ星評価をあげたい💀 +3
料理人が調理中に見せる尊敬と規律の心は、見習いたいほど。+8
料理人:完璧なにんにくを焼く時間を多く、ステーキ自体は少なめに
客:ステーキをそれなしで食べる
料理人:・・・
+6130
言葉では表現できないほど素晴らしい!
ステーキは見事な方法で焼かれていた!
料理人に敬意を表し、10点満点!+1
彼は肉をとても敬って扱っているし、一口ごとの細かい注意が素晴らしい。+44
こんなに焼きながらステーキを切るのは初めて見た。
驚愕したし、美味しそうで素晴らしい。+13
よく見ると、にんにくを処理するための素晴らしいシステムがある。
剃刀で切って薄くし、油を少し加えるだけで表面で液状化する。
とても良い方法だ。+110
普通はステーキはミディアムレアかレア派なんだけど、シェフの友達と地元の精肉店の人に聞いたら、和牛は脂が多いからもう少し焼いた方がいいらしいんだよね。ウェルダン/ミディアムくらい。
実際和牛のカルパッチョを食べてみたけど、ウェルダンの方がおいしい!って感じだったわ😋
他の人の意見も聞きたいな!+186
シェフがこれを出してくれた時に、A1ソースを出してガバガバかけたらどんな顔するんだろうね😂😂😂 +2311
このシェフ、素晴らしいよね!純粋な芸術だわ❤️
この特別な牛肉を味わいたかったなぁ🥩 +22
これ、YouTubeで一番好きな動画だわ。
もう20回くらい見たよ。 本当に完璧。+41
彼が食べる姿がかわいそうで泣ける😭 +17
この動画は何度も見て、違う時期に何度もシェアしてるんだけど、YouTubeのアルゴリズムが忘れかけてる時に見せてくれるの。
いつも感動して、いつかこのステーキを食べて、ニンニクやワサビ、塩、ソースなど、全ての細部を試してみたいって思ってるんだよね。+9
ダイエット中だから、ステーキが食べたくなったら、またこの動画を見るんだ…。
本当に素晴らしい動画だよね、料理や盛り付けに対する注意力がすごい。+11
この人、子供よりもニンニクが好きだよね😂 +2702
あのお皿が私のだったらなぁ。
日本のシェフが料理を丁寧に仕上げる様子や、ちょうどいいタイミングでサーブしてくれるのを見るのが大好き。+22
東京に住んでたことがあって、何度か和牛を食べたことがあるんだ。
脂肪がたくさん入ってて本当に美味しいけど、ニューヨークスタイルのストリップステーキが一番好きだな。
和牛のハンバーガーパティは最高に美味しいと思うけどね。+6
こんな美味しそうな料理が食べられたらいいのにな🤤 +5
日本の細かい気配りが素晴らしいよね。
客がステーキをめちゃくちゃ楽しんでいたことだろうね。+6
こんなに丁寧に料理してくれて、目の前で作ってもらえると、味もさらに良くなるんじゃない?👅
あんなに注意深く4分間ニンニクを炒めたのに、食べないなんて想像できないよね😂 +2614
こんなシェフたちにはメダルが欲しいわ!+8
和牛を一度食べたことがあるんだけど(こんな風じゃないけど)、めちゃくちゃ美味しくて柔らかかった。これがもっとすごいんだろうな。
初めて和牛のリブアイを食べたんだけど、今まで食べた中で最も柔らかいステーキだったよ。
でも、脂がたくさん入っててお腹が痛くなっちゃった。
かなり大きなステーキで、1ポンド近かったから、次はもう少し小さいのを試してみようかな。
でも、美味しかったよ!+50
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